つけ麺。つけめん。つけメン。スープが冷えない
つけ麺。つけめん。つけメン。スープが冷えない
つけ麺を食べると、どんどん、スープがぬるくなっていきますが、
スープがぬるくならないつけ麺ってありますか？
しゃぶしゃぶみたいに。
HOME > 飲食 > つけ麺。つけめん。つけメン。スープが冷えない(つけ麺)
つけ麺。つけめん。つけメン。スープが冷えない(つけ麺)
2012年02月23日 00時15分
つけ麺の良さ。
つけ麺を食べたことがありません。
普通に汁に浸かっているラーメンと味に差はでるのですか？
麺に味が着きにくいと思うし、ネギなど上に乗っているものと一緒に食べにくいと思うのですが・・・
つけ麺の良さを教えてください。
よろしくお願いします。
広島のつけ麺について質問です。
広島のつけ麺について質問です。
広島には辛いタレに冷たい麺をつけて食べる広島つけ麺という食べ物があります。私はつけ麺が大好きでよく食べるのですが、ふと気になったのですがあの辛いタレは何を混ぜて作っているのでしょうか？もちろん店によって違うのでしょうが大体何が入っているのかお分かりになる人がいれば教えて頂きたいのでよろしくお願いいたします。あとあのタレて油も入っていると思いますが、今流行りの「食べるラー油」の油なんかとは違うのでしょうか？ダイエットもしているので気になります。 合わせて教えて頂きたいです。よろしくお願い致します。
熱々の「つけ麺」はありますか？
熱々の「つけ麺」はありますか？
私は、ラーメンが大好きでよく食べます。
熱々のラーメンをフーフーしながら食べるのが好きです。
ラーメンに限らず、熱い食べ物はしっかり熱くないと美味しく感じられません。
料理が冷めていたり、汁物がぬるかったりすると、がっかりです。
ところで、「つけ麺」という食べ物がありますが、
この食べ物は、熱い食べ物なのでしょうか、それともぬるい食べ物なのでしょうか？
これまでに「つけ麺」を２度、違う店で食べたことがあるのですが、
どちらもつけだれは熱くても麺が冷たく、麺をたれに漬けて口に入れる段階では
（私にとっては）ぬるい食べ物になってしまいました。
ぬるいと美味しく感じられないのです。
「つけ麺」とは、そもそもぬるい食べ物ですか？それとも、
つけだれも麺も熱々で、口に入れる段階でも熱々の「つけ麺」はありますか？
熱々の「つけ麺」があるのなら、ぜひ食べたいのです。
つけ麺に詳しい方、教えて下さい。よろしくお願いします。
PRサイト
宮城・仙台の石焼つけ麺なら【橋本ヒロシ】へ。つけ麺バカがつくったこだわりの石焼つけ麺です。店主、橋本ヒロシがスープ、麺、器にこだわり続けた一品です。/そば/スープ/チャーシュー/ラーメン/メンマ
Wikipediaの関連項目
スーパーボイル
スーパーボイル (SuperBoil) は、日清食品が1989年に少量生産してテスト販売を行ったカップ麺。
発熱体により水の瞬間沸騰を可能にした容器を用い、水を注ぐだけで調理可能なインスタントカップめんとして開発された。技術面・コンセプトは革新的だったが、高価なうえ重量も重くカップめんとしての利便性に問題があり市場に出回ることは無かった。